กินเร็ว เคี้ยวไม่ละเอียด รีบกลืน ก่อนโรคได้
ใครที่ใช้ชีวิตรีบเร่ง มักติดนิสัยเสียมาอย่างหนึ่งค่ะ นั้นคือ กินเร็ว ซึ่งการกินเร็ว หรือเคี้ยวอาหารไม่ละเอียด รีบกลืนก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพตามมามากมาย เลยค่ะ เพราะว่าทำให้ระบบย่อยอาหารต้องทำงานหนัก เรามาดูกันว่า มีข้อเสียอะไรบ้าง แล้วความจริงแล้วเราควรกินช้าแค่ไหนกัน
โรคอ้วน
กินเร็วไป ร่างกายยังรับรู้ไม่ทันว่ามีอาหารเข้ามาแล้ว จึงทำให้ไม่ทันยับยั้งอาการหิว จนกลายเป็นกินเกินอิ่ม และรับแคลอรี่มากเกินไป
เบาหวาน
การกินเร็วทำให้กินมากเกิน และเคี้ยวอาหารไม่ละเอียด จึงเสี่ยงต่อการเกิดโรคเบาหวาน มากกว่าคนที่กินตามปกติถึง 2.5 เท่า
ควรกินนานแค่ไหน
- การกินอาการควรใช้เวลาอย่างน้อย 20 นาที
- อาหารนิ่มๆ เช่นข้าว ขนมปัง เคี้ยวประมาณ 10 ครั้ง
- อาหารแข็งๆ เช่น เนื้อสัตว์ ผัก เคี้ยวประมาณ 20 ครั้ง
ข้อมูล โรงพยาบาลจุฬาลงกรณ์ สภากาชาดไทย, โรงพยาบาล เวชธานี, สสส.